Слабая конкуренция и стабильный спрос на раков гарантируют хорошую прибыль для тех, кто решил заняться разведением членистоногих. Бизнес не потребует серьезных материальных вложений, его организация – не такая уж сложная задача. При грамотном подходе деятельность вскоре начнет приносить прибыль.
Разведение раков как бизнес
Масштабное выращивание членистоногих на территории нашей страны не распространено. На потребительский рынок раки попадают в большинстве случаев из природных водоемов, что ведет к снижению количества природных особей. Спрос на вкусное деликатесное мясо остается неизменно высоким. Это делает бизнес по разведению раков привлекательным с точки зрения финансов. Основные затраты нужны на начальном этапе, когда нужно купить оборудование, самих особей и обустроить место для них.
Ферма по разведению раков
Современная раковая ферма – это специальные крытые бассейны с подогревом. Большое количество корма и тепло позволяют выращивать животных намного быстрее. Если пруд имеет площадь всего около 50 кв. м, то ферма по разведению раков может занимать до 1000 кв. м. Для обустройства раковой «плантации» собственнику понадобится приобрести несколько бассейнов. Для этой цели часто используют полипропиленовые чаши.
Спустя месяц покупки малька и отчет о том как чувствуют себя раки
Фермы являются максимально рентабельным, но не единственным способом разведения членистоногих. В помещении устанавливают аквариумы с поддержкой постоянной температуры. Ферма будет меньше по площади, чем пруд, но растут животные быстрее. Процесс линьки раков проходит 3 раза за год при аквариумной посадке, тогда как в природе они меняют панцирь 1 раз за 12 месяцев. Частая линька – лучшее свидетельство роста членистоногих.
Породы раков для разведения
Успешность бизнеса зависит от правильно выбранной породы раков для разведения. Самыми интересными с экономической стороны разновидностей считаются:
- Кубинский голубой. Это порода членистоногих, выведенная искусственно. Основная особенность вида – быстрый рост. Уже через один год особи достигают взрослого веса. Для кубинских голубых требуются водоемы с жесткой водой и песчаным дном. Рацион этих особей не отличается от любых других видов.
- Австралийский красноклешневый рак (АККР). Эта порода подходит для разведения только в закрытых водоемах с дополнительным подогревом. Спрос на этот вид очень высокий, так как австралийские красноклешие отличаются самым большим количеством мяса. Питание австралийских членистоногих разнообразно: мертвые рыбы, хлеб, водная растительность подходят для их рациона.
- Узкопалый (долгоногий). Эта порода быстро размножается, прекрасно чувствует себя в открытых и искусственных водоемах.
Разведение раков в домашних условиях
Стабильный доход, который обеспечивает высокий спрос на членистоногих, делает разведение раков в домашних условиях выгодным занятием. Содержать речных и озерных членистоногих можно в разных условиях: максимально приближенных к природным или искусственно созданных для наилучшего развития и скорого роста. Важно правильно выбрать способ, как выращивать раков, обеспечить им оптимальные удобства для роста и размножения.
Разведение речных раков как БИЗНЕС.
Разведение раков в пруду
Для выращивания животных понадобится естественный или искусственный водоем на даче. Разведение раков в пруду требует песчаного или глинистого дна, наличия ила. Следует продумать систему водоснабжения и водоотведения. Такие условия помогут вырастить большой объем членистоногих, естественная озерная среда обитания положительно влияет на адаптацию животных. Метод разведения особей имеет существенный недостаток: зимой они засыпают и прекращают рост.
Разведение раков в аквариуме
В небольших объемах разведение раков в аквариуме – отличный вариант. Можно задавать постоянную температуру, благоприятную для роста и размножения, животные не впадают в спячку, а постоянно набирают массу, их удобно вылавливать для продажи. К минусам аквариумного разведения относится удорожание себестоимости продукции за счет расходов на отопление и ограничение площадью помещения. Также забот при таком способе содержания прибавляется: аквариумы следует чистить.
Выращивание раков в подвале
- для жизнедеятельности особям зимой хватает естественной температуры помещения;
- нет необходимости интенсивного света, используется одна лампочка на всю площадь.
Разведение раков в УЗВ
Установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) – это идеальное решение для того, чтобы развести членистоногих. Фильтрованная, подогреваемая и аэрируемая вода – лучшая среда для хорошего роста. Разведение раков в УЗВ требует наличия помещения, температура которого зимой не будет опускаться ниже 1 градуса тепла, в идеальных условиях – ниже 15 градусов. Выращивание раков в УЗВ приобретает все большую популярность из-за высокой рентабельности и круглогодичного дохода.
Технология разведения раков
Выращивание членистоногих – это процесс, который требует соблюдения определенной технологии. Только выполняя рекомендации специалистов, предприниматель может рассчитывать на хороший результат своей деятельности. Технология разведения раков включает такие стадии:
- В подготовленные пруды, аквариумы или емкости помещают взрослых особей. Их можно отловить или купить у других хозяйств.
- При температуре выше 7 градусов животных нужно кормить свежим или вареным кормом (суточная норма – 2% от массы тела членистоногого).
- При появлении годовых особей их отлавливают и пересаживают , используя другой водоем.
- На втором или третьем году жизни членистоногие достигают товарной массы, их можно продавать.
Оборудование для разведения раков
Чтобы раковая ферма была высокорентабельной, следует создать максимально комфортные условия для роста членистоногих. Обеспечить удобную среду обитания поможет следующее оборудование для выращивания раков:
- Теплицы. Для поддержания определенной температуры используют не только промышленные, но и самые простые теплицы.
- Воздушный компрессор. Приспособление поможет предотвратить застаивание воды.
- Оксидатор. Это устройство предназначено для предотвращения кислородного голодания животных в емкости, где они будут зимовать.
- Система фильтрации. Для удаления остатков пищи и процессов жизнедеятельности недостаточно менять своевременно воду. Фильтр необходим для формирования благоприятной среды обитания, в которой особи достигают нужных размеров.
Как содержать раков в домашних условиях
Членистоногие склонны к каннибализму, поэтому следует предупредить неприятные ситуации. Содержание раков в домашних условиях требует отселения взрослых и крупных особей. Для этого используется отдельный водоем (аквариум). Иначе взрослые членистоногие могут уничтожить слабый молодняк. Сильные особи намного легче привыкнут к новой обстановке, а вот молодежь более чувствительна к изменениям и может погибнуть при переселении.
Сколько растут раки
Ответить, сколько растет рак, сложно. Скорость роста членистоногого зависит от множества факторов – таких, как:
- температура и состав воды;
- вид и количество корма;
- плотность особей в водоеме;
- вид раков.
При условиях, приближенных к природным, особи вырастают до нормальных размеров за 4 года. При более благоприятной окружающей среде этот процесс ускоряется. При выращивании животных в условиях аквариума уже через год можно получить членистоногих, готовых к продаже. Заниматься ими придется весь год: чистить аквариумы, заготавливать корм и рассаживать особей и т.д.
Размножение раков в домашних условиях
Для успешного воплощения идеи развода животных следует внимательно изучить условия их размножения. Спариваться особи начинают ранней осенью. Для размножения раков в домашних условиях требуется 2 самки и 1 самец. Когда самок будет 3 и больше, самец может съесть одну из них. Рачью икру разглядеть нельзя, она надежно укрыта под панцирем.
Только к концу весны икринки переместятся ближе к хвосту. Личинки после вылупления тоже какое-то время находятся под хвостом. Так природа оберегает потомство от возможных опасностей.
Чем кормить раков в домашних условиях
Для питания членистоногих подходит растительная и животная пища, которую можно купить в специализированных или обыкновенных магазинах. Кормить раков в домашних условиях можно такими продуктами, как:
- личинки комаров;
- дождевые черви;
- картофель;
- водоросли;
- овощи;
- мясо;
- пшеница, ячмень и другое зерно;
- специализированный корм для членистоногих;
- улитки;
- рыба и мальки;
- морковь;
- насекомые.
Как ухаживать за раком в домашних условиях
Как и все живые существа, раки могут болеть и погибать. Причиной этому служат инфекционные или инвазионные болезни. Чтобы избежать гибели членистоногих, нужно правильно ухаживать за раком в домашних условиях. Причины развития заболеваний следующие:
- перепады температуры;
- много корма;
- недостаточное очищение воды;
- неблагоприятная обстановка.
Видео: бизнес по выращиванию раков
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник: sovets.net
Разведение раков как бизнес: сколько растет рак, кормление, размножение, доходность
Идея разводить раков заслуживает особого внимания. Эти водные обитатели дают нежное мясо, которое высоко ценится потребителями.
Решив заняться их разведением, необходимо составить бизнес-план, а также узнать, сколько растет рак, как размножается, чем его кормят и какие условия необходимы для его содержания.
Где можно разводить
Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо определиться с местом, где раки будут содержаться. Варианты — пруд с пресной водой или аквариум.
В первом случае разведение может быть затруднительным из-за суровых русских зим, хищных рыб. При низких температурах раки впадают в спячку, перестают есть и не набирают вес. При промерзании водоема до дна, они могут погибнуть.
Сколько растет рак в естественных условиях? Товарную массу в 50 грамм и длину 10 см эти членистоногие набирают к пятому году жизни. То есть недостатком данного вида разведения считается то, что прибыль с продаж начнется только с шестого года.
А сколько растет рак в аквариуме? Здесь разводить их легче. Для этого берут емкость объемом 250 и более литров. На дно укладывают грунт, коряги, камни. Чтобы членистоногие не впадали в спячку, обязательно поддерживают оптимальную температуру воды. В таких условиях можно сразу содержать около 350 раков на квадратный метр, обеспечив им ускоренный рост и быстрый набор веса.
В аквариуме срок их созревания уменьшается в разы.
Покупка
Зная, сколько растет рак до товарного вида, можно приступать к закупке. Приобрести личинок членистоногих вряд ли удастся, а вот купить живых взрослых особей вполне возможно. Некоторые ловят раков самостоятельно в прудах, затем используют их в качестве родительского поколения.
При создании семей учитывают численность самок на одного самца – их должно быть две. Осенью происходит спаривание, а весной самок легко узнать по наличию икры под хвостом.
Кормление
Корм для раков – это растительноядные животные, органические останки, падаль. Также они могут питаться личинками насекомых, червями, мелкими улитками.
При разведении в аквариумах основу рациона составляют запаренное зерно, отварной картофель, морковь, мясо, рыба. Суточная норма питания должна равняться двум процентам от массы тела.
Размножение
Рассматривая разведение раков как бизнес, учитывают период их спаривания. Обычно это происходит с сентября по октябрь. Самец способен оплодотворить две самки. Сначала икра откладывается под панцирем, затем перемещается под хвост. Чтобы личинки развивались правильно, самки постоянно очищают икру, промывая ее водой.
Через два месяца малыши проклевываются, продолжая сидеть под хвостом мамы. У одной самки появляются около 15 рачков в год. В домашних условиях численность потомства от одной самки можно довести до 60 и более рачков.
Линька
В первый год своей жизни молодые рачки линяют около восьми раз. На второй год – четыре, на третий – два, а взрослые особи – один раз. Во время линьки раки сбрасывают панцирь, который становится им тесным. В это время происходит набор веса, прирост. В те моменты, когда членистоногие остаются без панцирей, они уязвимы и могут стать легкой добычей для птиц, сородичей, рыб.
Особенности разведения
Зная, сколько растет рак и как за ним ухаживать, можно продумать бизнес на дому. Для этого учитываются все особенности разведения животных.
- Температура. Для взрослых раков температура воды должна быть около 20 градусов. Для ускоренного развития личинок поддерживают температуру 23 градуса. При более прохладной воде раки меньше едят и хуже растут.
- Аэрация. В прудах насыщение воды кислородом происходит естественным путем. В аквариумах аэрация осуществляется принудительно.
- Болезни. Раки могут подвергаться инфекционным и инвазивным патологиям.
Чтобы ускорить прибавку веса, правильно подбирается корм для раков. Он должен быть питательным, калорийным и содержать высокое количество белка.
Реализация
Спрос на раков всегда высокий, а конкуренция низкая. Продают их в кафе, рестораны, бары, магазины. Можно найти клиентов напрямую, открыв свой мини-ларек или давая объявления в местной газете, на радио и в других СМИ. Причем продают не только живых раков, но и панцири. Они ценятся на разных типах производств.
Бизнес-план
Чтобы понять, насколько рентабельно разводить и продавать раков-сеголеток, рекомендуется сделать подсчеты. Итак, имеется площадь 25 кв. м. На ней размещают 200 раков, масса которых около 30 кг. На это количество членистоногих потребуется 600 грамм корма в сутки. Через полтора года масса раков увеличится вдвое, а затраты на корм достигнут максимум 4 000 рублей.
Товарного веса раки достигнут только к трем годам. Килограмм раков на рынке стоит около 500 рублей. За полтора года получается, что прибыль будет составлять примерно 25 000 рублей в месяц.
Источник: fin-az.ru
Окупаемость, спрос, низкая конкуренция: разведение раков как бизнес (основы и тонкости)
Вареные раки в России — это особое блюдо, давно ставшее национальным. Выращивание этих животных может быть очень прибыльным, если подойти к делу грамотно и все продумать. В природе раков становится все меньше из-за ухудшения экологии, потому и цена на них постоянно растет. Между тем, выращивать их не так уж сложно. Вот все тонкости и «подводные камни» ракового бизнеса.
С чего начать
Регистрация для такого вида деятельности обязательна. Вы можете либо открыть свое ООО, либо оформить ИП по разведению животных по коду ОКВЭД 01.21. Продумайте заранее, планируете ли вы сбывать товар оптом или в розницу. Второй вариант потребует дополнительного кода 52.23, который предполагает торговлю рыбой и ракообразными в розницу. Только после этих бумажных дел можете приступать к разведению раков.
Разводят их несколькими способами. Самый простой — в бассейне или большом аквариуме. Оборудовать стационарный водоем можно прямо у себя на дачном участке, но выход конечного продукта будет, разумеется, небольшим. Также нужно помнить, что раки довольно капризны к условиям, и создать для них подходящий по всем параметрам водоем не всегда удается.
Второй способ — разводить раков в природном водоеме, создав специальные условия. Из простого пруда создается целая установка замкнутого водоснабжения (УЗВ). Идеальный вариант — несколько сообщающихся прудов разной площади. Один из них используется, как основной, другой — зимовальный, третий — маточный. Такой метод выращивания наиболее оптимальный и прибыльный, хотя и требует немалых вложений.
Каких раков выбрать для разведения
Самым распространенным в России является длиннопалый (узколапый) рак. Таких животных можно встретить во многих водоемах страны, больше всего их в бассейне Волги, а также в Астраханской и Московской области. Этот вид наиболее плодовит, в неглубоком водоеме площадью 1 Га может жить до 2 000 особей весом 50 г.
Широкопалый рак распространен меньше. Его можно встретить в Северной Европе, верховьях Волги. Узнать такого рака легко по мощным клешням. Хотя растет это животное медленно, на выходе из него получается больше мяса — до 30% от общего веса. Но следует помнить, что товарного вида особи достигают только на 3-4 год.
Кубанского рака можно встретить в природе в бассейне Дона, на Кубани, а также в Приазовье. Растет он быстро, собирать можно уже на второй год, самки быстро достигают половой зрелости. Вид отличается также хорошей товарной массой — особи вырастают по 50-60 г.
Австралийский красноклешневый рак становится все более популярным у заводчиков. Он неприхотлив к условиям и питанию, с высокой выживаемостью молодняка, что идеально для промышленного разведения. Уже в возрасте 7 месяцев некоторые экземпляры вырастают до 90 г. Вес полуторагодовалых раков этого вида может доходить до 200 г при содержании мяса в тушке 36 %.
Основные технологии разведения раков
Есть два способа ведения ракового бизнеса: обычный и интенсивный. У каждого из них свои основы и тонкости. Обычный способ предполагает разведение раков в естественных условиях, которые слегка корректируются для получения большей прибыли. До товарного вида особи дорастают на третий год, а действительно крупные особи можно получить только спустя 5-6 лет.
Интенсивный метод сокращает вдвое период выращивания раков, при этом конечный выход продукта тоже возрастает. Окупить вложенные деньги удается быстрее, ваш бизнес при этом не настолько сильно зависит от внешних природных условий и катаклизмов (например, засухи). Понадобится лишь покупка специального оборудования (самое выгодное вложение — инкубатор для икры), которое даст возможность до 90% увеличить выживаемость молодняка.
Затраты на бизнес
Заранее составьте бизнес-план по данному виду деятельности. В него необходимо включить сам пруд, оборудование; корма и посадочный материал, рабочую силу и рекламу. Также определенных средств потребует регистрация предприятия.
Вот примерные затраты на открытие дела:
- Бассейн 0,1 Га — примерно 100 000 руб.
- Прудовый аэратор для обогащения воды кислородом — 20 000 руб.
- Материал для обшивки дна около 1,5 млн руб.
- Фильтр для пруда — 266 000 руб.
- Скважина для закачки воды 230 000 руб.
- Инкубатор для икры (аппарат Вейса) — 45 000 руб.
- Оксиметр и солемер для отслеживания параметров воды — 20 000 руб.
- Корма и посадочный материал — 30 000 руб.
- Ракосборники и кормушки — 30 000 руб.
Итак, для старта потребуется примерно 4,5 миллиона рублей. И хотя треть стоимости составляет полипропилен для обшивки дна, пренебрегать этим не стоит. Пруд площадью 1 000 кв.м (0,1 га) даст 3 000 кг свежих раков в год. Уже через два года можно будет получать прибыль, но общий срок окупаемости бизнеса составляет около 4 лет.
Как на этом зарабатывать
Самый простой вариант — продавать раков в розницу, заранее организовав торговую точку. При хорошей рекламе и обилии положительных отзывов от покупателей можно быстро «раскрутить» бизнес. Есть возможность заключить договоры с ресторанами и магазинами, тогда сбыт будет более стабильным. Убытки при этом сократятся, а рентабельность самого бизнеса увеличится.
С грамотно запущенного водоема площадью 0,1 га можно получать в год около 3 тонн товарной продукции. Прибыль составит не менее 2 млн рублей. Чем больше водоемов или УЗВ, тем предприятие прибыльнее. Но из суммы дохода не забудьте вычесть оплату коммунальных услуг, налоги и оплату труда рабочих.
Точные расчеты инвестиций и прибыли провести трудно. Открытие ракового хозяйства имеет множество нюансов, многое зависит от условий, способа разведения, количества маточного поголовья, цен и спроса на реализуемую продукцию в вашем регионе. Главным плюсам ракового бизнеса является высокая рентабельность, доходящая иногда до 300%. Но доход можно будет начать получать только на второй, а то и на третий год.
Источник: businessman.ru