Бражка в аквариум своими руками

Аквариумная брага своими руками

Немного теории

С помощью углекислоты можно корректировать показатель pH аквариумной воды, подбирать его согласно требованиям конкретных видов растений. Большинство обитателей аквариумов предпочитает кислую реакцию pH.

Создавая систему подачи co2 в аквариум, следует обязательно обеспечить достаточное освещение, аэрирование и фильтрацию. Без этих условий углекислота может нанести вред рыбам, вызвав ацидоз или гибель от остановки сердца.

Поставщики оборудования для аквариумистов предлагают готовые источники углекислого газа:

• известковые таблетки, которые растворяясь производят co2;
• приборы, добывающие углекислоту методом электролиза из угольных блоков;
• баллоны с подачей углекислого газа, оснащенные электромагнитным клапаном и pH-контроллером.

Как все, увлеченные своим хобби люди, аквариумисты, разбираясь в тонкостях функционирования замкнутого миниатюрного водоема, разрабатывают собственные способы жизнеобеспечения питомцев. Альтернативный источник со2 легко делается своими руками. Для этого нужно познакомиться со спиртовым брожением дрожжей. Проще говоря, научиться делать брагу.

Безопасная система СО2 на браге , важные моменты.

Казалось бы, чего проще ? развести в воде сахар, добавить дрожжей, дождаться, когда дрожжи начнут питаться и пойдет выделение спирта и co2. Однако, при выборе рецепта браги пути самогонщика и аквариумиста расходятся. Для производства самогона от браги ожидают быстрой скорости выбраживания и большого процента содержания спирта.

Рецепт браги для доставки со2 в аквариум должен иметь противоположные характеристики. Самым ценным его качеством будет как можно большая длительность выделения углекислого газа. Значит, в составе сусла необходимо присутствие компонентов, тормозящих и замедляющих брожение. Рецепт браги аквариумиста не должен давать продукт высокой крепости. При 10-11? дрожжи погибают, следовательно образование co2 прекращается.

Брага, подходящая для аквариумов

Изменение соотношения воды, сахара, дрожжей, эксперименты с температурными режимами, добавление различных компонентов, придание слоистости структуре сусла ? эксперименты по отработке технологии приготовления ?медленной бражки? для аквариума не прекращаются. Ниже приведены несколько зарекомендовавших себя рецептов.

Рецепт с добавлением соды

?Долгоиграющая? бражка по этому рецепту бродит и выделяет со2 продолжительное время из-за присутствия в рецепте пищевой соды. Гидрокарбонат натрия или обыкновенная сода создает в сахарном сусле щелочную реакцию. В такой среде брожение замедляется.

В бутылку объемом 1,5 или 2 л высыпать 200- 250 гр. сахара, 1 ч. л. соды, ? ч. л. сухих дрожжей Саф-Момент. Добавить теплой воды (около t=30°С), недолив до верха 5-7 см. Жидкость не нужно перемешивать, постепенная переработка сахара удлинит срок генерации co2 до 1 месяца.

Желатиновый рецепт

Особенностью этого рецепта является слоистость сусла. Сахар, размешанный в растворе желатина, располагается в нижней части бутыли, а дрожжи, разведенные в небольшом объеме воды ? в верхней. В результате, они имеют доступ не ко всему объему сахара сразу, а перерабатывают его постепенно, только в зоне контакта. Выделение со2 спокойное, продолжительное. Если время от времени менять верхнюю часть жидкости, доливая воду со свежими дрожжами, можно продлить срок службы такой бражки до нескольких месяцев.
На 1 л воды: 1 ст. л. желатина, 1 ст. л. соды, 3 ст. сахара, 1 ч. л. сухих активных дрожжей (типа Саф-Момент, Пакмая и т. п.).
Желатин высыпать в стакан холодной воды и оставить для набухания на час. При постоянном размешивании нагреть с остальной водой, сахаром и содой. До кипения не доводить, но крупинки желатина и сахара должны полностью раствориться. Жидкость остудить до t=30°С, залить в 2-хлитровую пластиковую бутыль. Дать дрожжам разойтись в стакане воды такой же температуры и аккуратно вылить их на поверхность сусла.

Крахмальный рецепт

Брага с добавлением крахмала является отличным поставщиком со2 в аквариум. Выгода этого рецепта в том, что в питании дрожжей и выработке со2 часть сахара заменяет осахаренный крахмал.

В 2-хлитровую бутыль из прочного пластика налить 1 л воды, добавить 10 ст. л. сахара, 4 ст. л. крахмала, 2 ст.л. соды. Нагревать на водяной бане, не допуская кипения, до образования киселя. Объем сусла при варке увеличится. Охладить до t=30°С, так же, как и в желатиновую брагу вылить сверху стакан воды с 1 ч. л. дрожжей.

Конструкция простого генератора со2 для аквариума

Систему подачи углекислого газа легко сделать своими руками из доступных материалов. Основой конструкции служит подходящая по объему прочная пластиковая бутыль с пробкой и гибкие трубки подходящей длины. Трубки могут быть силиконовые или ПВХ (например, от медицинских капельниц).

В пробке делают отверстие, соответствующее диаметру трубки и вставляют ее. Для герметизации соединения подойдет любой строительный или автомобильный силиконовый герметик. Теперь, если заполнить бутыль брагой, по трубке будет выходить углекислый газ. Крупные пузырьки co2 не принесут аквариумным обитателям никакой пользы. Они просто поднимутся на поверхность и уйдут в атмосферу.

Чтобы углекислый газ работал, он должен быть растворен в воде. Достичь этого можно несколькими способами:

1. Подсоединить выводящую трубку к аквариумному фильтру.
2. Использовать для этих целей помпу.
3. Просто надеть на конец шланга распылитель.
4. Мельчайшие пузырьки получаются, если вставить в конец трубки отрезок рябиновой веточки. Чтобы со2 проходил беспрепятственно, длина отрезка рябинки не должна превышать 1,5 см.
5. Вместо распылителя можно подавать углекислый газ под колокол. Он представляет собой перевернутую и закрепленную у дна небольшую емкость (стаканчик, колпачок от дезодоранта). Со2 собирается под колоколом и постепенно растворяется. Диффузия лучше проходит в мягкой воде.

Для возможности регулировки процесса подачи газа в конструкцию добавляют обратный клапан, перекрывающий краник. В схему включают дополнительную промежуточную емкость, по типу сухопарника в самогоноварении, для предотвращения попадания браги в аквариум.

Несколько советов по производству браги

• Полноценному брожению в генераторе co2, сделанном своими руками, помогут дополнительные подкормки дрожжей. Для этого используют соли аммония (азотные минеральные удобрения), комплексные составы из микроэлементов и витаминов, экстракты пивных дрожжей, черный хлеб.
• Бутыль с брагой лучше упаковать в картонную тару. Она защитит дрожжи от прямого света, который отрицательно влияет на их активность.
• Для поддержания постоянной температуры, бродильную емкость можно обернуть каким-либо утеплителем: синтепоном, поролоном, строительной изоляцией.
• Следует правильно подбирать пластиковую тару для производства со2. Бутылки из-под сильногазированных напитков имеют достаточный запас прочности, рассчитаны на высокое давление.
• Емкости для брожения заполняют суслом не более, чем на 2/3 и устанавливают строго вертикально, иначе пена может попасть в проводящие co2 трубки и аквариум.

Правильно подобранный рецепт браги и отлаженная конструкция подачи газа в аквариум позволят генерировать со2 без перезарядки несколько месяцев. Признак того, что система функционирует нормально и углекислота поступает в необходимом количестве ? мелкие пузырьки кислорода на обратной стороне листьев. Они должны появиться при работающем освещении через 5-6 часов.

Источник: tonnasamogona.ru

Получение углекислого газа для аквариума из браги

По закону кислородообмена в природе, одни живые организмы, поглощая кислород, выделяют углекислый газ. И наоборот. Растения, в том числе и водоросли, для роста и развития нуждаются в СО 2. В естественных водоемах этот процесс сбалансирован природой. А вот в аквариумах, которые представляют собой «закрытые» системы, восполнение диоксида углерода само по себе не происходит, т. к. дыхание и отходы жизнедеятельности рыб ничтожно малы для этого процесса.

Для полноценного роста и развития всех обитателей аквариума, норма содержания СО 2 составляет 15 мг/л., в то время как в замкнутой среде домашнего водоема это значение едва пересекает нулевую отметку. Поэтому одна самых важных задач аквариумистов – обеспечить оптимальный баланс питающих веществ и газов.

Помимо этого, при достаточной концентрации двуокиси углерода в домашнем водоемчике понижается рН. Более «кислая» среда благоприятна как для растений, так и для многих видов рыб.

Поэтому одна из главных задач аквариумистов,- поддержать необходимый уровень содержания углекислого газа искусственным путем.

• Виды источников СО 2 для аквариума
• Бражка для аквариума
• Принцип действия
• Недостатки способа
• Конструкция генератора

• Брага с добавлением соды
• Добавляем желатин

Виды источников СО 2 для аквариума

Углекислый газ (СО 2) может подаваться в аквариум тремя способами:

• Путем добавления углеродосодержащих препаратов. На пример, известковые таблетки; таблетки или в жидкой форме, которая легко усваивается водорослями;
• Баллоны со сжиженным газом, оснащенные электромагнитным клапаном и контроллером рН;
• Системы брожения.

На рынке приборов для любителей рыбок представлен широкий ассортимент источников подачи СО 2, но, как правило, они дорогостоящи, и не всегда соответствуют условиям конкретной емкости. Поэтому и начинающие аквариумисты, и «профессионалы» могут самостоятельно приготовить брагу для аквариума, с индивидуальным подходом к потребностям своих питомцев.

Бражка для аквариума

Наверняка для многих не секрет таинство приготовления браги. Вода, сахар, дрожжи и немножко терпения, пока дрожжи «оживут» и станут выделять СО 2 и спирт. Но в данном случае, выбирая рецепт браги, следуйте не своим вкусовым предпочтениям, а потребностям жителей аквариума!

Принцип действия

Так какие компоненты необходимо добавить в сусло (сусло – сырье, ингридиенты, которые при смешивании и специальной подготовке дают основу будущему дистилляту), чтобы замедлить брожение?

Почувствуйте себя алхимиком в эксперименте под названием « Рецепт Медленная бражка». Опытным путем изменяйте пропорции воды, сахара и дрожжей. Добавляйте новые компоненты. Применяйте разные температурные режимы.

Недостатки способа

Поступление углекислого газа способом «сбраживания» имеет и свои недостатки:

• Во – первых, этот метод подходит лишь для небольших емкостей до 100 литров;
• Во – вторых, самодельная конструкция достаточно примитивна, поэтому в системе не регулируется подача газа и не перекрывается на ночь.

Хотя и это поправимо. На пример, чтобы обеспечить диоксидом углерода емкость большего объема, можно поставить две бражки. А на ночь распылитель и шланг вынимать. Но даже если Вы забыли это сделать, ничего страшного не произойдет. Так как данная система подачи маломощная, перенасытить воду углекислым газом сложно.

А если что — то пойдет не так,- процесс всегда можно приостановить.

Важно! Чтобы избежать негативных последствий, при выборе данного метода, обязательно обеспечьте достаточное освещение, аэрацию воды (естественным путем или с помощью компрессора) и фильтрацию.

Несоблюдение этих условий может привести к замутнению воды, водорослевой вспышке. К ухудшению здоровья и даже гибели рыбок!

Конструкция генератора

Простейший «реактор» для подачи углекислого газа в аквариум Вы можете запустить сами, изготовив из доступных и недорогих материалов.

Возьмите за основу пластиковую тару с пробкой нужного объема, гибкие трубки подходящей длины (можно использовать трубочки от капельниц), силиконовый герметик. Также понадобится небольшая пластиковая емкость с широким горлышком. Она послужит «префильтром», чтобы бражные отходы не попадали в аквариум.

Отверстие в пробке должно строго соответствовать диаметру трубки. Тщательно загерметизируйте. Углекислый газ «работает», когда взаимодействует с водой, а не остается на ее поверхности в виде бесполезных крупных пузырьков. Возьмите на заметку применяют несколько хитростей:

• Путем присоединения выводящей трубки к действующему фильтру;
• Надеть на кончик погруженного в емкость шланга распылитель;
• Вставить отрезок рябиновой веточки, длиной не более 1.5 см.
• «Под колокол». Для этого поместите на дно стаканчик или колпачок от спреев. Газ, сконцентрированный под «прикрытием», постепенно растворяется в воде.

Схемы различных самодельных конструкций можно найти в «мировой паутине». Аквариумисты охотно делятся своими изобретениями и секретами по усовершенствованию моделей.

Вот несколько простых, но проверенных рецептов «долгоиграющей» браги.

Брага с добавлением соды

Как известно, сода (или гидрокарбонат натрия) — это щелочь. Она нейтрализует в сахарном сусле уксус, то есть кислоту. В этих условиях брожение замедляется.

Вам понадобится около 300 граммов сахара, пакетик с живыми дрожжами, 1 чайная ложка соды.

Эти компоненты поместите в полуторалитровую бутыль и залейте теплой водой (t — 30° C), не доливая до верха. Жидкость не перемешивайте! Только постепенная переработка сахара обеспечивает продолжительность брожения и выделения СО 2 длительностью около месяца.

Добавляем желатин

Желатиновый рецепт обеспечит трех — четырех месячный период брожения. Его «изюминка» — слоистая, многоуровневая структура сусла. Желатин не дает подняться сахару со дна «браготары» , поэтому разведенные дрожжи оказываются в ее верхней части. В результате, в химическую реакцию вступает не весь объем сахара.

Перерабатывается только количество «песка», попадающего в зону контакта. По мере необходимости доливайте воду со свежими разведенными дрожжами.

Вам понадобится:

• 1 ст. ложка пищевого желатина;
• 1 ст. ложка соды;
• 500 -600 гр. cахара;
• 1 ч. ложка сухих дрожжей;
• литр воды.

Дайте набухнуть желатину в холодной воды (по норме). Затем, при помешивании, нагрейте с остальной водой, содой и сахаром. Охлажденную до искомой t- 30°C жидкость залейте в двухлитровую пластиковую емкость. Затем, долейте дрожжи, предварительно размоченные в стакане теплой воды.

Вы все сделали правильно, если система работает бесперебойно, а на тыльной стороне листиков растений, при включенном освещении, появились мелкие пузырьки воздуха (в течении нескольких часов после начала работы агрегата)!

Источник: how-to-drink.ru

Брага для аквариума:своими руками,рецепты,опыт

1. Благодаря нормальной концентрации углекислоты в аквариуме, растения, живущие в нем, становятся крепкими и здоровыми. Углекислота является основополагающим веществом для растений.
2. Благодаря СО2 происходит фотосинтез растений. Под фотосинтезом понимается процесс преобразования СО2 (углекислого газа) и Н2О (воды) в глюкозу с одновременным выделением кислорода, который очень важен для водных обитателей.
3. Чем больше содержится в воде углекислого газа, тем ниже уровень рН воды, что, несомненно, весьма благотворно для большинства обитателей аквариума.

Но, несмотря на очевидную пользу браги для аквариума, не стоит забывать и о возможных негативных последствиях искусственного регулирования содержания углекислоты в воде.Прежде чем использовать установку для подачи СО2 в аквариум, следует организовать хорошее освещение, фильтрацию и подачу воздуха.Если пустить процесс обогащения воды СО2 на самотек, то в результате можно столкнуться с проблемами как мутность воды, ухудшение состояния рыбок, водорослевая вспышка и прочее.

Способы обогащения воды углекислым газом

Существует несколько готовых вариантов подачи углекислого газа в аквариум:

• препараты, при растворении которых выделяется СО2;
• баллонная поддача СО2;
• оборудование, образующее СО2 из угольных блоков путем электролиза.

Однако, человек, занимающийся аквариумистикой, предпочтет организовать брагу для аквариума своими руками, чтобы контролировать весь процесс. Тем более, что обустройство такой установки не составляет особого труда. Достаточно лишь научиться ее делать.

Следует отметить, что рецепт браги для аквариума отличается от рецепта напитка. Брага в аквариум должна быть не слишком крепкой и что бы она была более долгоиграющая, т.е. его состав должен содержать компоненты, замедляющие процесс выделения углекислого газа. Применение самодельной системы брожения имеет несколько недочетов:

• Ее можно применять только в аквариумах объемом не более 100 литров. В то же время, в аквариумы больших объемов можно установить несколько пунктов подачи газа.
• Невозможность прекращения выделения СО2 в темное время суток, когда не происходит процесс фотосинтеза. В этом случае можно вынимать приспособление из аквариума.

Организация подачи браги в аквариум в домашних условиях

Существует множество способов создания бражной установки, как и рецептов самой браги. Рассмотрим создание системы, не требующую особых навыков, усилий и вложений. Для этого понадобится пластиковая прозрачная бутылка объемом 2 литра с пробкой и несколько гибких трубок, например, от капельницы. В пробке нужно проделать отверстие под трубку и вставить ее туда.

Обработать место стыка любым силиконовым герметиком. Конструкция готова. Однако, если использовать ее непосредственно опустив трубку в аквариум, то газ начнет подаваться крупными порциями и не принесет никакой пользы. Необходимо растворить co2 для аквариума в воде при помощи:

• присоединения трубки к фильтру;
• применения для распыления помпы;
• присоединения распылителя к концу выводящей трубки.
• можно использовать рябиновую веточку, длиной не более 1,5 см, вставив ее в конец трубки;
• также можно установить на дне аквариума перевернутую небольшую емкость и спрятать под нее конец трубки. Тогда в образовавшейся полости будет накапливаться СО2 и постепенно растворяться.

Иногда для удобства регулирования процесса подачи углекислого газа в аквариум, систему дополняют следующими устройствами:

• Дополнительная промежуточная емкость, служащая в качестве «отстойника» газа;
• Медицинский шприц с вставленным в него клапаном обратного давления и установленного на крышке основной емкости может служить счетчиком пузырьков.

Рецепты приготовления аквариумной браги

Опытные аквариумисты в результате своих практических изысканий выявили несколько наиболее эффективных рецептов браги для аквариумов. Однако, следует выделить несколько обязательных компонентов и охарактеризовать свойства каждого из них:

• Сахар. Чем больше его в браге, тем сильнее проходит процесс брожения.
• Дрожжи — наиболее подходящими для браги являются сухие и пивные.
• Вода. Использовать нужно исключительно чистую воду, так как содержащиеся в ней примеси и хлорирующие вещества подавляют рост дрожжевого грибка.

Можно использовать и другие сопутствующие компоненты, например:

• для нейтрализации кислот подойдет сода. С ее помощью можно продлить срок действия браги.
• корм для рыб и удобрения стимулируют процесс брожения и служат идеальной средой для жизнедеятельности дрожжевых грибков.
• кусочки хлеба, фруктов, изюм и подобное также улучшают брожение.

Ниже приведем несколько конкретных рецептов бражки, пользующихся популярностью у многих аквариумистов.

Брага с содой

В 1,5-2-литровую бутылку насыпать 200-250 г. сахара, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. сухих дрожжей. Развести смесь водой, температура которой чуть выше комнатной, оставив 5-7 см до горлышка бутылки. Не размешивать содержимое. Это один из самых долговременных рецептов.

Брага с желатином

В этом случае сахар, растворенный в желатине оседает внизу бутылки, а дрожжи остаются вверху. Таким образом они перерабатывают лишь ту часть сахара, с которой соприкасаются. Продлить срок действия установки можно, если периодически добавлять туда воду с дрожжами. Ингредиенты: на литр воды по 1 ст.л. желатина и соды, 3 ст. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей.

Размочить желатин в стакане воды в течение часа. Затем нагреть его с остатком воды, сахаром и содой до полного растворения сахара. Перелить получившееся сусло в 2-х литровую бутылку. Растворить дрожжи в стакане воды температурой 30°С, и вылить сверху на сусло.

Брага с крахмалом

В двухлитровую бутылку налить 1 л воды, добавить 10 ст.л. сахара, 4 ст.л. крахмала, 2 ст.л. соды. Нагреть до загустения, но не доводить до кипения. Охладить до тридцати градусов и добавить стакан воды с дрожжами.

Оценить результат применения аквариумной браги можно по нескольким критериям:

• растения в аквариуме начинают выделять кислород в форме пузырей. Начинается рост растений.
• жители аквариума становятся более здоровыми;
• если в аквариуме появились водоросли – то СО2 в аквариуме слишком много;
• при снижении уровня рН воды поможет добавление 1 ч.л. соды, на 50 л. воды.

Видео браги для аквариума своими руками.

Admin Автор статьи

Источник: ribnydomik.ru

Приготовление бражки для аквариума и подача ее при помощи самодельного устройства

Собственно, брага аквариумным рыбкам и растениям ни к чему. Им нужен углекислый газ, чтобы «дышать», расти и развиваться. А брага для аквариума активно помогает в этом, поставляя углекислоту в воду.

Принцип действия

В естественных условиях обитания (реки, озера) для водяной растительности содержащегося в воде углекислого газа предостаточно, поэтому и растут они интенсивно, развиваются. В пресной воде СО2 содержится примерно 15 мг/л.

Возникает газ от дыхания обитателей водной глади, «переработки» бактериями органики на дне и т.п. Но в аквариумных условиях обеспечить естественное продуцирование углекислоты невозможно. Поэтому приходится насыщать ей воду искусственно.

Для аквариумов существует несколько способов снабжения СО»:

• Специальные баллончики с углекислотой и приборы, управляющие ее уровнем. Но такие установки имеют существенный недостаток – высокую цену, равную примерно 200 долларам США. А проще говоря – позволить себя такую роскошь могут только люди, не ограниченные в средствах.
• Таблетки, которые после заброса в воду стимулируют выработку углекислоты. За 9 долларов можно купить десяток, а затем докупать снова и снова. Тоже не лучший вариант.
• Брага, приготовленная самостоятельно, подаваемая в аквариум с помощью самодельного устройства. Причем «генератор» углекислоты – брага, при правильном приготовлении может работать до 3-х месяцев! А стоимость такого «прибора» — тяготеющая к нулю. Хотя, конечно, компоненты для браги кое-что стоят, да и для установки придется докупить какие-то копеечные детали.

Подача браги в аквариум

Для подачи браги (вернее – образуемого ей газа) в аквариум создайте простейшую установку. Приведем ее пошаговое изготовление.

Подготовьте необходимые материалы:

• двухлитровую пластиковую бутылку;
• бутылку 0,5 из-под сока или воды. Из-под сока более стойкая, имеет широкую крышечку, с которой удобнее работать;
• крышечку от «спортивной» воды;
• шприц на 5 кубиков;
• капельницу, из которой понадобятся шланги и переходники;
• аквариумный силикон. Для герметизации стыков.

Из вещей полезных, но необязательных можно использовать:

• распылитель, вместо которого можно использовать рябиновую веточку;
• тройник;
• краники;
• аквариумный шланг (он чуть толще, чем от капельницы);
• присоска, если собираетесь прикреплять трубку к стенке аквариума.

Сборка конструкции по этапам:

1. Из крышечки от спортивной воды удалите верхний колпачок и аккуратно вырежьте перегородки.
2. У шприца удалите низ и поршень. Вставьте клапан таким образом, чтобы СО2 (воздух) в шприц проходил, а из ничего не выходило. Это – счетчик пузырьков.
3. Вставьте шприц в колпачок с вырезанными перегородками. При желании заделайте соединение силиконом.
4. Залейте в шприц воду (можно другим шприцом с одетой иголкой).
5. Накрутите приспособление на двухлитровую бутылку, в которую залита брага.
6. От капельницы отделите пластиковый переходник и вставьте его в предварительно проделанное отверстие в крышке от сока. Снизу подсоедините кусок шланга от капельницы, чтобы он доставал почти до дна.
7. Эту же крышку рядом проткните иглой от капельницы. На иглу сверху оденьте длинный кусок шланга, который опустите в аквариум примерно на 30 см.
8. Через шприц и переходник соедините обе бутылки. Устройство готово.

Важно. Все соединения в крышке обработайте силиконом для герметичности, иначе углекислота будет уходить, не попадая в аквариумную воду.

Рецепты аквариумной браги

Обычная бражка для самогона – не тот продукт, с помощью которого углекислота поставляется в аквариумную воду. Здесь нужны особые рецепты, от правильного составления которых зависит интенсивность «выброса» СО2 и продолжительность работы мини-установки, о которой мы говорили выше.

Главная (и единственная) задача аквариумной браги – на протяжении долгого периода времени вырабатывать углекислоту.

C содой

Пищевая сода ощелачивает брагу, продлевая ее работоспособность.

• 2/3 стакана сахара;
• ¼ ч л пищевой соды;
• немножко, на кончике ложки корма для рыбок;
• кусочек хлеба;
• ложечку удобрения для комнатных растений;
• ¼ ч л дрожжей сухих.
• воды примерно 1,5 литра, чтобы сантиметров на 5-6 не доходила до верха двухлитровой бутылки.

1. Залейте дрожжи теплой водой, чтобы поднялись (расстоялись).
2. Прямо в бутылку засыпьте все ингредиенты, добавьте до половины воды и потрясите, пока сахар растворится.
3. Добавьте расстоянные дрожжи, при потребности долейте воды. Уже не трясите, чтобы брожение не пошло слишком бурно.
4. Подключайте все части устройства, опускайте шланг подачи СО2 в воду и ждите поступления газа. На начало процесса уйдет от 8 до 12 часов.

Установка должна бесперебойно проработать 3-4 недели. Затем можно отлить 2/3 отработанной браги, добавить свежих ингредиентов и пусть работает дальше.

C желатином

Особенностью этого рецепта является «расслаивание» браги: дрожжи поднимаются и работают вверху емкости, а сахар с желатином находятся внизу.

Продлить работу такой бражки можно месяцев до двух, если, заметив, что выделение СО2 замедлилось, слить немного жидкости сверху и добавить аккуратно такое же количество тепленькой воды с разведенными в ней свежими дрожжами.

• 1 л воды из аквариума. Она обогащена веществами, подкармливающими дрожжи и продлевающими их работу;
• 1 ложка соды;
• 1 ложка быстрорастворимого желатина;
• 3 стакана сахара;
• 1 чайная ложечка сухих активных дрожжей.

Замочите на часок желатин в стакане холодной воды. К разбухшему веществу добавьте остальные ингредиенты по списку и нагрейте, чтобы получился однородный раствор.

После остывания до 27-29°С перелейте в бутылку на 2 литра. Растворенные дрожжи аккуратно, стараясь не перемешать содержимое, вылейте сверху.

C крахмалом

Приготовленная по такому рецепту брага будет поставлять СО2 до 3-х месяцев. Понадобится на 2 литра воды:

• 40 ст ложек сахара;
• 16 ст ложек крахмала;
• 13 ст ложек соды;
• 1 ст ложка сырых дрожжей.

Смешав все ингредиенты, сварите «кисель» и дайте ему остыть до 25-29°С. Добавьте растворенные в стакане воды дрожжи, перемешайте. Заливайте в установку и пользуйтесь.

Совет. Поскольку выше, чем по плечики бутылки, брагу заливать нельзя, для этого рецепта воспользуйтесь бутылкой на 2,5 или 3 литра.

Недостатки способа

О том, что брага для аквариума работает правильно, можно судить по таким показателям:

• Водные растения активно развиваются. Можно заметить пузырьки кислорода, которые они выделяют.
• Рыбки и другие жители аквариума резвы и выглядят здоровыми.

Но способ имеет и недостатки:

1. Может измениться рН водной среды, что плохо скажется на здоровье ее обитателей. Поэтому этот показатель следует постоянно контролировать. При падении рН достаточно добавить на 50 л аквариумной воды 1 ч л пищевой соды.
2. Вспышка размножения водорослей и мутность воды указывают на переизбыток углекислоты. Поэтому пускать ее выработку на самотек нельзя.
3. Чтобы бражка работала во благо, необходимо качественное освещение, обеспечение фильтрации и подачи воздуха в аквариум.

Ответственно и разумно подойдя к насыщению аквариума углекислотой, вы сделаете жизнь флоры и фауны в нем комфортной, и сможете радоваться резвым стайкам рыбок и красивым водным растениям.

Расскажите в комментариях, каким способом вы регулируете уровень СО2 и какую бражку для аквариума готовите.

Источник: posamogonu.ru

Aquaria 2 .RU

активная версия аквариумного сайта теперь доступна по адресу http://aquaria.ru. все материалы и регистрации пользователей aquaria2, созданные до 29.11.2011, блоги, темы форума, комментарии перенесены на новый сайт.

Navigation

• Последние публикации
• Последние изображения
• Все блоги
• Мои сообщения
• Часто Задаваемые Вопросы (FAQ)
• Сбор новостей

СО2 своими руками: «медленная» бражка

Опубликовано euggn в ср., 22/04/2009 — 13:23.
Рубрика: аквариумное оборудование

Прежде всего, до того как вмешиваться в экологию аквариума и что-то там менять, добавлять или как-то еще «переделывать», нужно более-менее отчетливо представлять себе, что и зачем делается. И как оно работает.

Иначе будет как в старом анекдоте — «все с крыши прыгнули — и я прыгну».

Добавление (и домашнее производство) углекислоты аквариумистами принимает все более массовый характер и, боюсь, введение всяких ограничений на выбросы СО2 промышленностью и автомобилями скоро станет весьма бессмысленны, ибо углекислотные девайсы аквариумистов (заводские и самодельные) превратились в такой же «необходимый аквариумный гламур», как здоровенные, чреватые протечками и жрущие кислород, не всегда используемые по предназначению канистры (подчас — для «гектара леса с одним неоном») или «спектральные лампАчки» (чаще всего — перемаркированные бытовые, порой — не самого лучшего качества).

Мы живем в интересную эпоху. В эпоху, когда обилие информации и ее доступность полностью «опрокинули» ситуацию: это обилие и доступность на глазах превращают знания и систему в работе мышления в ничто. Мы находимся в преддверии периода, когда люди, не будучи в состоянии знания применить и «переварить» переходят в состояние торжествующего невежества и полного краха причинно-следственных связей.

Но эту задачку пусть решают социологи, наша проблема гораздо приземленней — разобраться с углекислотой в аквариуме и научиться, если это нужно, недорого производить ее так, чтобы не перезаправлять систему (хоть она и копеечная) чаще 6-8 раз в год.

И это волне реально.

Прежде всего — что есть СО2 и зачем он нужен в аквариуме? СО2 — источник углерода, столь же необходимый растениям, как для нас с вами пища. СО2 потребляется растениями на свету, но не следует забывать, что в темноте им столь же необходим кислород .

Это «первые грабли», потому что если забыть об этом — ночью в аквариуме могут происходить заморы, а если и не будут — при недостатке кислорода будет происходить менее очевидная штука: плохой рост и даже гибель части флоры, на благо которой мы так старательно ставили правильный «спектральный свет» и едва не всем телом вдували этот несчастный СО2, багровея от ушей до самой задницы.

То есть — если нет нормальной диффузии (или аэрации) и наличия свободного кислорода на всю темновую фазу (его обычно навалом в начале, но густые заросли и гидробионты, которые не только рыба, но и миллиарды низших, аэробных, дышащих постоянно и круглосуточно , могут его довольно быстро «выбрать») — никакой СО2 нашему горю не поможет. Только — усугубит .
И будет — «все пропало, шеф, все пропало».

Вторые грабли — это обычные для некоторых начинающих ситуации: есть аквариум, какой никакой свет (допустим, штатный, около трети ватта на литр), обычный грунт и во всем этом плохо растет валлиснерия с какой-нибудь несложной гигрофиллой и риччией. И начинают городить СО2 и тестировать воду. А травы — нескольуо чахлых пучков на 100-200 литров.
Как правило, это самодосаточный и увлекательный процесс никоим образом не влияет на самочувствие неприхотливых и нетребовательных растений.

Они могут расти и при вдвое худшем свете, да и при втрое более сильном — прекрасно обходятся минимальным количеством свободного СО2, ресурсы аквариума позволили бы им расти без добавок углерода при очень сильном освещении — дело в таких ситуациях почти всегда не в воде или углекислоте, а в других условиях: бедный грунт, новая, не устоявшаяся банка, сами растения, приобретенные «при смерти».

Третьи грабли — «простая формула усеха — СО2, свет и питательные вещества» отнюдь не так роста, как она воспринимается с короткой строчки. Все элементы этой формулы находятся в динамическом равновесии и «разгон» системы о одному из элементов без учета остальных с неизбежностью и высокой скоростью демонстрирует нам вступление в силу закона Либиха: вместо стабильного и продолжительного благополучия у нас начинаются «качели», требующие тем большего вмешательства, чем сильнее «разгон», растения «устают и тужат».
Поэтому вместо бодрого «пузыряния» (еще одна гламурная хохма — непременно, чтоб «пузыряло») у нас короткое время спустя наступает сначала откат к старой ситуации, а потом деградация и гибель части посадок. Или — нашествие водорослей, если зеленая масса высшей флоры не в состоянии «выжрать» тот «бульон и бифштекс», в которые мы превратили воду нашего любимого аквариума. Вообще, сстрашная штука — «любовь». Потому что вернее всего мы убиваем тех, кого любим.
Особенно — домашних питомцев.
Но это так, ОФФ, лирика.

Кроме того, в этой «формуле» обычно «забыта» температура, а ведь именно она (а не свет, удо или СО2, как можно было бы подумать), является основным регулятором фотосинтеза . Что отражено в регуляторной роли инфра-красных волн для фотосинтеза растений, о которой хорошо знают ботаники, но которую напрочь игнорируют многочисленные «околоаквариумные исследователи» — будто бы и нет такого вовсе. Видимо, это связано не с наукой, а исключительно с технологиями изготовления применяемых в аквариумистике источников света — такая наука на нынешнем этапе «невыгодна». Значит ее, типа, НЕТ.

Четвертые не совсем грабли, но волне очевидная штука — аквариумистика может обходиться без многих остромодных и гламурных штучек. И не просто может, а вполне обходится. И именно — успешная . Весь вопрос в том, чтобы используя знания и эти самые «причинно-следственные связи» нормально все в системе сбалансировать. И если она в равновесии — как можно меньше «трогать руками». И не «чинить» то, что итак не сломано и хорошо работает.

Однако, в хорошо освещенной и густо засаженной емкости растения могут испытывать определенный дефицит свободной углекислоты, особенно — в жесткой воде слабощелочной (или очень слабощелочной) реакции. Особенно — если в зарослях «перемешаны» стеноионные и эвриионные виды, виды, способные получать углерод из карбонатов (элодея, валлисненрия, эхинодорусы и т.п.) и виды, способные усваивать только свободную углекислоту (все мхи, лобелии, тонины, многие модные каризные травки, растущие только в мягкой и кислой воде).

Отчасти это «лечится» плотным рыбьим населением (в экологически благополучном аквариуме с большим количеством живности растения не испытывают дефицита СО2 и при весьма мощном свете), но некоторое обогащение воды углекислотой благотворно для такого водоема.

Проще всего это можно сделать с использованием браги.
Но у нее есть несколько недостатков:
— нестабильное брожение. В начале легко можно получить избыток СО2 (бесполезно «улетающий» и работающий на парниковый эффект или создающий излишне высокие концентрации), а потом выработка резко падает.
— «круглосуточность» работы и сложность контроля ситуации
— короткий период между «перезарядками» (2-3 недели).

Все эти недостатки легко решает баллонная система, но у нее другой недостаток — стоимость приобретения и необходимость более-менее квалифицировано выбрать и настроить оборудование.

Экспериментируя с бражкой мне удалось подобрать рецепт, озволяющий минимизировать недостатки этого способа получения СО2 — мой состав «ходит» очень долго (2-3 месяца) и очень равномерно.
Безусловно, он не опровергает законы термодинамики (т.е. из количества вещества не получается больше газа, просто его выделение происходит очень медленно и равномерно), поэтому данный состав категорически не годится желающим получать высокие концентрации(вообще, для высоких стабильных концентраций никакая брага в принципе не хороша, только и однозначно — баллон) , но волне решает проблему небольшого обогащения углекислотой хорошо освещенного аквариума с питательным грунтом и плотным населением, в жесткой воде которого сосуществуют стеноинные и эвриионные виды (думаю, похожая ситуация весьма веротна в очень многих аквариумах).

Итак, как ее сделать (история в картинках для двух аквариумов):

1. Берем ПЭТ емкость (в моем случае — емкости, 1,5 и 2 л.)

И насыпаем в них «сухое вещество» — 4-6 полных (с горкой) столовых ложек сахара, две-три (с горкой) крахмала, ложку соды.

2. Добавляем воду (уровень видно на фото — полторы-две кружки)

3. Ставим это на водяную баню (хинт: воды в кастрюле должно быть почти по уровень в бутылках, иначе на дне загустеет, а сверху будет жидко) и варим до готовности, до очень густого киселя.

Кисель должен получится реально очень густой: если положить бутылку на бок, он почти не стекает

4. Ставим все это остывать.

Пока оно стынет, можно сделать надежные и герметичные крышечки с креплением для трубок.
Для этого понадобятся два штуцера от тормозной системы ВАЗ (12 р. пара в автозапчастях), шайбы и прокладки на 8 (все из ОБИ, около 40 р. за пару комплектов) и две гайки на 8 (это на мою пару бытылок).

В крышке горячим гвоздем и ножом делаем отверстие, в которое загонем штуцер резьбой вниз (в полость бутылки). Сверху целесообразно — через шайбу, снизу — прокладка+шайба+гайка.

Все это в сборе замечательно герметично, отлично удерживает трубку и стойко к перезардкам и манипуляциям (в отличие от герметизации всякими клеями, служащими на этих крышках из рук вон плохо).

Когда «кисель» остынет — добавляем в него по чайной ложке сухих дрожжей (я использую САФ), предварительно размешав в небольшом количестве воды (наример, в стопке).
Затем ставим бутылки на места, подключаем и не трогаем два-три месяца. Газ выделяется медленно и равномерно, при использовании слабопроточных реакторов типа «колокол» процесс легко контролировать видуально: когда уровень в них уходит меньше половины и продолжает падать — бутылки можно «перезаряжать».

Проблем со сменой содержимого не возникает: перебродивший густой кисель снова превращается в жидкость (и легко выливается, мои бутылки пережили много перезарядок, это видно по их форме на фото: несколько водяных бань не проходят для пластика бесследно).

Каких-либо промежуточных емкостей не использую. Газ подается круглосуточно.

• Блог пользователя euggn
• 253591 просмотр

Источник: aquaria2.ru